venerdì 21 ottobre 2011

CREPES ALLA CREMA DI CIOCCOLATO E NOCCIOLE










INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 20 crepes: mezzo litro di latte,una bustina di vaniglia 4 uova 200g di panna 50g di zucchero crema di cioccolato e nocciole zucchero a velo.

PROCEDURA: preparate le crepes: in una ciotola sbattete il latte le uova la vaniglia lo zucchero e la panna. versate con un mestolino l'impasto  nella padella e preparate piccole frittate girandole piu volte.toglietele dalla padella farcitele con la crema di cioccolato e nocciole e servitele calde o tiepide,con lo zucchero a velo

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