venerdì 21 ottobre 2011

Liquore all'arancia










INGREDIENTI:300G DI ZUCCHERO
BUCCE DI 4 ARANCE
MEZZO LITRO DI ALCHOOL ETILICO
MEZZO LITRO DI ACQUA 700ML SE LO VOLETE MENO FORTE

PROCEDURA:

TOGLIERE LA PARTE BIANCA DALLE BUCCE D'ARANCIA E METTERLE A MACERARE
 NELL'ALCHOOL PER 15-20 GIORNI. PASSATI 15-20 GIORNI METTERE L'ACQUA IN UNA PENTOLA SUL FUOCO E FAR SCIOGLIERE LO ZUCCHERO,PORTARE AD EBOLLIZIONE.AGGIUNGERE IL TUTTO E FAR BOLLIRE X ALTRI 2 MINUTI.LASCIARE RAFFREDDARE FILTRARE IL LIQUORE E IMBOTTIGLIARE.

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