Ingredienti per 4 persone:
170g di farina di cocco- 200g di zucchero semolato- 40g di farina- 2 uova- un pizzico di sale- cacao in polvere- zecchero a velo.
Procedura:
mescolate le farine e lo zucchero e disponeteli a fontana. al centro mettete le uova e il sale e impastate il tutto fino a ottenere un composto sodo e omogeneo. ricavate quindi delle palline non troppo grosse,del diametro di 1 centimetro,e passatele nello zucchero a velo o nel cacao in polvere. ricoprite quindi una teglia con un foglio di carta da forno e distribuitevi sopra i biscotti. infornate infine in forno caldo a 140° per 10 minuti circa.
Devono essere buoni!
RispondiEliminaL'aspetto è invitate, come si intitola il libro che hai fotografato? Quasi quasi lo compro pure io :)
Golosi! Se non dovessi andare al lavoro oggi pomeriggio libro, coperta, gatta, te' caldo, e uno di questi biscotti, anzi uno e' pochino, facciamo 3. Ciao!
RispondiEliminagiovanna e un ricettario della barilla
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