ingerdienti per 4 persone:
400g di spaghetti- 4cl di olio extravergine - 100g di pecorino grattugiato- 1cucchiaio abbondante di pepe pestato.
procedura:
fate cuocere la pasta in acqua bollente e salata,scolatela al dente. conditela con lio extravergine d'oliva, il pecorino grattugiato,il pepe e un mestolo d'acqua della pasta che avrete tenuto da parte. amalgamate bene tutti gli ingredienti con gli spaghetti e servite.
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