Tartufini al formaggio

Sugo di noci

e come tutti gli anni a natale mi avanza un mucchio di frutta secca.. arachidi,mandorle, noci ecc.. cosi ieri mi sono decisa a farle fuori tutte... e quindi ieri ho preparato un ottimo sughetto alle noci.. che per me e venuto meglio di quello che si compra nei supermercati. provare per credere :)

Crema Pasticcera

siccome sto cercando qualche ricetta di creme per farcire delle torte che dovro fare,in queste settimane sto andando in giro per internet a cercarle e provare a farle a casa.... cosa che ho trovato molto semplice da fare... questa ricetta l ho presa su giallo zafferano.