Ingredienti: 500g di farina tipo 00, 125g di zucchero a velo, 110g di margarina,130g di latte, 1 uovo, un pizzico di sale, un pizzico di vanillina,una bustina di lievito,zucchero semolato.
Procedura: lavorare insieme gli ingredienti,ad eccezione dell'uovo e dello zucchero semolato, impastandoli con il latte. stendere una sfoglia sottile e tagliare dei rettangoli. spennellare i bicotti con l'uovo sbattuto e spolverizzarli con lo zucchero semolato. cuocere in forno a 180gradi per 15 minuti su una teglia imburrata.
In bocca al lupo per il blog! Ti ho risposto su alf!
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